旬を迎え解禁となったカニ。
この時期はカニと温泉を楽しめる「城崎温泉」が人気ですね。
私も友人とJRで城崎へ向かい温泉とカニを楽しんだことがあります。「カニづくしの食事プラン」で泊ったのですが、カニ、食べきれないほどでてきました。開湯1300年以上の歴史がある温泉は趣が異なる外湯が7つあるのですが全部回りきれなかったです。
それでは、今回は城崎をご紹介しますね。
冬の味覚の王様、カニ
2022年は11月6日に「松葉かに」が解禁になりました。松葉カニは一般的には「ずわいガニ」と呼ばれています。「松葉ガニ」とは山陰地方での呼び名なんですね。
城崎から近い日本海海域は暖流と寒流が交わり、美味しいカニに育つ環境に恵まれているのです。
そんなカニ、どのように食べましょうか。
「刺しで」、「茹でて」、「焼いて」、それとも「鍋で」?
カニづくしの食事プランがある宿泊施設
●城崎温泉 川口屋城崎リバーサイドホテル | お客様が選んだ4つ星以上の人気ホテルに選出 |
●1日6組限定 ー独占、という名の贅沢ー 炭平別邸 季ト時 | 1日6組限定 JR城崎温泉駅から徒歩5分 注)駐車場なし、館内階段での移動(3階建て) |
●城崎温泉 和みの宿 おおかわ | JR城崎温泉駅から徒歩5分、外湯めぐりに便利な立地 2人で松葉ガニ3杯 |
●城崎温泉 かがり火の宿 大西屋水翔苑 | JR城崎温泉駅から無料送迎バス、洋室シングルルームあり、かにフルコースのプラン |
●レイセニット城崎スイートVILLA | 乳幼児対応ルームやワンちゃん専用ルームがあり、家族やグループ旅行におすすめ。一人カニ2杯ついて部屋食 JR城崎温泉駅から車で7分(無料送迎バスあり) |
●大江戸温泉物語 城崎温泉 きのさき | JR城崎温泉駅から旅館組合の無料送迎バスあり 食事はバイキング(離乳食あり) |
城崎温泉の観光スポット
●イルミネーションプロジェクト「返照の時」
期間:2022年11月~2023年3月31日
場所:木屋町通り・地蔵湯橋・各太鼓橋
イルミネーションを水面に照らし、水面に写すプロジェクト
●城崎マリンワールド
体験型水族館でライブショーやアジ釣りなども体験できます
アクセス:JR城崎温泉駅から全但バスで約10分
美味しいカニのお取り寄せ
美味しいカニを自宅で食べたい!という方にお取り寄せ情報です。
やっぱり産地直送で味わいたいというかたに
●釜茹でセコガニ 1kgで約6~8杯
セコガニはズワイガニのメスです。セコガニは一度産卵すると成長が止まるのでオスに比べるとかなりこぶりです。(甲羅約7cm、足を含めると約25cm)
だから主に卵を食べるためのカニです。
この商品は、かに味噌・外子・内子が楽しめます。
●かにすき・焼きがにセット
調理済のかにが約1kg!
TOP画像等出典元は城崎温泉観光協会からです。
以上の記事は2022年12月10日現在のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認ください。